‘田师傅’ 与全国劳模一年之约
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时间：2015-11-07 18:10:30
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小溪镇位于彰州平和县，是县城所有地。这里常年四季如春，气候宜人，土地肥沃，雨量充沛。小溪物产丰富，盛产珍稀名果琯溪蜜柚。早在400多年前，即被列为朝廷贡品，新朝同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。1857年，施鸿保在《闽杂记》中写到“闽中诸果，荔枝为美人，福橘为名士，若平和抛（即柚）则侠客也，香味绝胜”。据最新官方数据统计，2015年当地蜜柚种植面积65万亩，年产将达到125万吨。
俗话说：“一方水土养育一方人”，在这片丰饶美丽的土地上，这里不仅盛产闻名遐耳“琯溪蜜柚”，也造就了众多蜜柚种植能手。今天我们说起的这位种植能手，不但是一位果树农民高级技师，还是位优秀的全国劳动模范，他就是小溪镇联星村的黄其生——大家都习惯尊称为黄书记。
1982年，平和县政府开始鼓励群众大力种植蜜柚，当时还不到三十岁的黄书记带头承包了果园，种起了蜜柚。自小就爱琢磨果树种植技术的他，有了一展才华的机会。通过多年理论基础与长期的务实实践，有了丰富果树种植经验的黄书记，种起柚子来可谓得心应手，成为十里八村响当当的“种柚能手”。于是不断的有村民请他去帮忙指导，大到天气情况，小到种植作物成活率，而对于村民们的求助，黄书记几乎是有求必应。也正是有了这种致富不忘乡亲的精神，被村民一致推举为村支书。
如今，黄书记已过花甲，卸任支书多年。尽管赋闲在家，但对于蜜柚种植却从未放下，在大多数果农钟情于追求数量而黄书记却更坚信只有产品差异化，才是王道。此观点可谓与广东大众农业科技股份有限公司（下称‘大众科技’）不谋而合，大众科技‘田师傅’土壤调理剂正是基于改善作物品质，改变土壤酸化而备受果农推崇。这让我们看到了合作的曙光。
前期，通过了解及农化人员测土数据分析得出，老支书这片位于联星村后山的柚子林，种植面积12.5亩，每亩50株，共625株，2014年挂果数量44000个，单果2.45斤。果面淡黄色，皮薄；果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中。经检测每100ml果汁含糖9.17—11.6g，酸0.73—1.0g，维生素C 48.93—51.98mg，可溶性固形物10.7—11.6g。可食部分68%左右。经测土，土壤PH在4.8—5.4之间。看到这样一组数据，可见老支书的柚园在由‘量’到‘质’在转变，但要达到老支书对柚子“产品差异化”还是有待提高。基于老支书对我们的信任，也基于自身对田师傅酸性土壤治理的信心，为此，我们与老支书来了个一年的约定，共同完成老支书对这片柚园的期望。
老支书的这片柚园为山地，红壤土，经检测分析，土壤酸性大，有机质含量低，有效养分缺乏，结构差、耕作层浅，保水保肥能力差，不利于柚树根系生长。基于此，我们提出了治山改土为中心的土壤改良方案，来培养深广密匀的强健根系，从而提高土壤肥力，改善土壤结构，加速深层土壤熟化和进一步控制水土流失为主要目标。
柚园PH在4.8—5.4之间，土壤的酸化较严重，已影响到柚树的根系生长。以往老支书都采用石灰撒施，且长期过量施用，已致土壤中的微量元素有效性下降，并杀死有益活性。同时造成土壤pH跳跃增加，引起土壤钙、镁缺失，减少作物对钾、磷的吸收，破坏土壤结构。柚树枝粗叶大、果大，挂果时间长，生长量大，对营养需求量大，是柑橘家族中的 “大食户”。单株的生产潜力大，单株结果量也大，如果营养供应不足，就会出现根系差、叶黄、落叶、落果现象，影响产量和质量。因此，合理施肥，可以达到速生、高产、稳产和优质的目的。
‘田师傅’土壤调理剂即是一种酸性土壤改良剂，又是一种新型中微量元素功能性肥料，其产品具调理土壤酸化，解决土壤板结，恢复土壤活力，提高肥料利用率；能补充作物所需大量元素磷，以及钙、镁等中微量元素，减少落花落果，减少裂果或提前黄叶提高作物产量，改善果实品质；解决土壤连作障碍，良性循环利用土地；钝化土壤中的重金属，以及残留在土壤中的农药，提高农产品安全。
经过数据对比得出：较上年，土壤pH为5.8~6.3，提高1~1.3，树叶浓绿，叶长22-25cm，叶宽12-13cm。果硕皮薄，汁丰瓤甜，品味清馨，籽小几缺，色晶如玉。经检测每100ml果汁含糖高达12.5—13g，酸度降低0.12酸点，维生素C 50.23—54.08mg。柚园挂果数量34000个，同比减少10000个，但单果重量增加0.65斤，总重量与上年执平。零售价同样是2.7元/斤，但无需套袋，无需采摘，相当于每斤就比别人多出了3毛钱利润，且供不应求。
让我们欣慰的是，这份成绩单虽然在挂果数量上下滑了，但土壤肥力、单果重量、果实肉质、含糖量、酸度、维生素等几个方面都得到了提升。事实证明，施‘田师傅’土壤调理剂确实能做到提升土壤肥力，改良酸性土壤，改善作物品质。
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